Ancrée au cœur de la région de Cognac, La Distillerie de la Salle se distingue par son engagement envers l’environnement. Depuis une décennie, elle place l’éco-responsabilité au centre de ses opérations. La Distillerie de la Salle a été récompensée par le Trophée Cognac Vignoble Engagé en 2023 pour ses initiatives novatrices en préchauffage à haute température. Depuis 2021, son vignoble est certifié CEC (Certification Environnementale Cognac) et la distillerie certifiée ISO 14001. La Distillerie de la Salle est la première distillerie régionale à obtenir le niveau confirmé lors de l’obtention du label Engagé RSE. Elle est toujours disponible pour partager ce qui peut contribuer à améliorer l’environnement.
La Distillerie de la Salle est reconnue pour son engagement environnemental qui intègre des pratiques de développement durable.
Rejoignez son équipe ! la Distillerie de la Salle cherche des talents passionnés partageant ses valeurs d'excellence et d'innovation pour créer des EDV de qualité, tout en préservant l'environnement. Envoyez CV et lettre à contact@distilleriedelasalle.com.
La Distillerie de la Salle est reconnue pour ses capacités de production et la qualité de ses produits.
La cuverie thermorégulée, d’une capacité de plus de 50 000 hl, offre aux viticulteurs la possibilité de faire vinifier leur récolte en toute sérénité quelques soient les conditions climatiques.
Dotée de l'équivalent de près de 30 alambics de 25hl, La Distillerie de la Salle a une capacité de production correspondante à plus de 5 millions de bouteilles de cognac. Elle est reconnue par sa performance énergétique et son système de refroidissement unique.
La Distillerie de la Salle permet aux viticulteurs de stocker des EDV sous bois et des EDV de réserve climatique dans les meilleures conditions.
Spécialisée dans les produits du vignoble charentais, la Distillerie de la Salle fournit des moûts de raisin, des vins et des eaux-de-vie de cognac à ses clients en Europe, par voie terrestre ou maritime.